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Quinta do Alexandre - Sabugal

O apelo da terra.

A Quinta do Alexandre ocupa 16 hectares do concelho do Sabugal, no distrito da Guarda. Uma dimensão muito considerável para aquela zona, que lhe garante menção nalguns mapas e e...

07-11-2007

A moda dos cocktails

Aprenda os truques dos bartenders para impressionar os am...

Mais tarde ou mais cedo todos passaremos pelo dilema de servir uma bebida aos amigos sem acabar por abrir uma garrafa e verter o líquido para dentro de um copo. Bem receber...

07-11-2007

Memmo Baleeira Hotel – Sagres

Turista ocidental

Sagres - vila associada para sempre à epopeia das Descobertas portuguesas - continua a ser terra de marinheiros, mas agora sem caravelas e naus que partam rumo a destinos longín...

31-10-2007

No bairro das artes

Centro comercial Bombarda - um espaço alternativo de arte...

Um centro comercial «sui generis» instalou-se na rua das galerias, no Porto. Pelo meio de quadros e instalações de vanguarda, ouvem-se sons em vinil, vendem-se roupas arrojadas,...

24-10-2007

Pensão Borges - Baião

O anho assado em forno de lenha.

Ainda existem sítios como este, pelo interior do país, onde a descaracterização derivada do betão armado não chegou à tradição da cozinha. Tradição com o valor de ter vindo a se...

17-10-2007

Alimentação de A a Z

Pequeno glossário gastronómico.

Já por volta de 300 a.C. o filósofo grego Hipócrates, considerado o “pai” da Medicina moderna, postulava: “Que o teu alimento seja o teu medicamento.” Desde então, muita coisa m...

17-10-2007

Herdade da Malhadinha Nova Country & Spa - Beja

Vinhos e boa vida no Alentejo.

As primeiras linhas com que foi alinhavada esta reportagem ainda foram redigidas com vestígios de terra nos óculos e na roupa, marcas do passeio de moto 4 pelos 200 hectares da ...

17-10-2007

Quinta da Casa Amarela

Enoturismo no Douro.

A Quinta da Casa Amarela é um nome mais do que conhecido pelos amantes do vinho, tanto nacionais como estrangeiros.

10-10-2007

Casa da Emília – Alpiarça

Bib Gourmand ribatejano.

A Casa da Emília conta com nove anos de existência. E, milagre, mantém-se exactamente como nos tempos do seu início. Isto é um elogio e não um sintoma de falta de evolução.

03-10-2007

Grande Real Villa Itália Hotel & Spa – Cascais

Cinco estrelas sobre o mar.

É num cenário idílico, com uma vista privilegiada mesmo defronte ao mar, que o Grande Real Villa Itália Hotel & Spa se apresenta. A mais recente unidade de 5 estrelas do Gru...

03-10-2007

De barco pelo Tejo, até ao Mouchão da Póvoa

Embarcámos no «Castro Júnior» e fomos descobrir as ilhas ...

Sabia que existem ilhas no meio do rio Tejo? E que uma delas é uma reserva natural de aves aquáticas? Se respondeu não às duas perguntas anteriores, este texto é para si. O Life...

03-10-2007

50 grandes restaurantes de cozinha regional

Comidas de forno e tacho para aconchegar

26-09-2007
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