Restaurante requintado com especialidades italianas, confeccionadas por chefes italianos. A carta de vinhos é constituída por vinhos italianos e portugueses.
Especialidades: Entradas: Mozzarella e tomates de cacho com pesto de manjericão; Vitello tonado com alcaparras; Carpaccio clássico à la Cipriani com ruccola e grissini. Sopas: Essência de tomate com ravioli de ricotta e manjericão; Sopa de Legumes Toscana com pasta; Sopa espumosa de broculos com mozzarella; Sopa de tomate siciliana com espinafres e pesto. Peixe: peixe cozido; Lasanha de lagosta e vieiras com legumes, espargos e tomates salteados em molho ligeiro de lavagante; Filete de dourada frito em óleo de limão; Calamareti e gambaretti à la busara com espinafres do campo, muito alho e batatas de pesto; Tamboril, gambas e alcachofras no espeto de rosmaninho com risotto de tomate e courgettes, peperonato e molho vermouth. Carne: Osso bucco clássico à la milanaise com gnocchi tostados; Perna de coelho recheada e estufada; Saltimboca de vitela com massas de espargos e azeitonas, abóbora, alcaparras estaladiças e molho de salva; Bife de borrego em crosta de tomate e azeitonas sobre feijão cannellini, pizza de batata e molho de alho marmorizado; Entrecôte de novilho com molho barbaresco, servido com risotto di porcini e legumes sicilianos. Pastas: Spaghetti chitarra com fiambre, bacon e parmesão; Gnocchi de batatas com molho de queijo em túlipa de parmesão; Tortellini com recheio de ricotta e espinafres em molho salva; Tagliatelle com cogumelos, tomates e manjericão em molho cremoso.
