Massas em cadeia

A pasta é um prato de massas, passe a redundância. Vem sempre a calhar e é, ao mesmo tempo, caseira e sofisticada, como uma mamma italiana que tanto prepara uma tachada de macarrão para a família como um sexy linguine al pesto. Convidam-se amigos para jantar e num instante se prepara uma massa que faz um brilharete. É que leva manjericão e tudo. E acompanha com salada de rúcula. Ok, se quiser mesmo impressionar faz um risotto mas na maioria dos casos, qualquer tagliatelle, fettuccine, penne, fusili ou (loucura!) spaghetti nero produz elevados índices de satisfação. É fácil, bom e barato. Comida rápida de qualidade, melhor ainda quando é feita com ingredientes frescos do dia. Pronto a devorar em cadeias especializadas, seja num confortável restaurante ou no centro comercial mais perto de si. E viva a cultura de massas.