A elevação do centro histórico de Évora a Património Mundial, em 1987, veio dar merecida fama internacional a uma das mais bonitas e bem conservadas cidades portuguesas. Curiosamente, tanto Évora como Guimarães e até Angra do Heroísmo, três das cidades portuguesas distinguidas pela UNESCO, têm como trunfo, não tanto uma monumentalidade esmagadora, mas uma harmonia de conjunto, para a qual as casas de habitação e as calçadas contribuem tanto como os edifícios nobres. Isto não quer dizer que em Évora não haja monumentos que impressionem, a começar pela vasta sé, pela Igreja de São Francisco, com a sua Capela dos Ossos, ou pelo templo romano. Para não falar do Teatro Garcia de Resende ou do Palácio de D. Manuel. Mas, como se disse, é o conjunto que vale, até porque é raro um centro histórico chegar tão inteiro e conservado aos nossos dias. Évora tem tudo aquilo que uma verdadeira capital regional necessita. A começar pela universidade, fundada no séc. XVI e que, nestes últimos anos, tem sido um pólo dinamizador da vida local. As ligações ao resto do país são boas, com a auto-estrada a 10 km e comboios rápidos directos de e para Lisboa. A isto acresce uma série de infra-estruturas no campo do desporto e do lazer de que se destaca, por exemplo, a ciclovia instalada no corredor do antigo Ramal de Mora e que permite um passeio a pé ou de bicicleta, pelo menos até à Graça do Divor, a 12 km. Os restaurantes e a hotelaria da cidade e arredores são uma última e significativa mais-valia a considerar.
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Convento do Espinheiro Historic Hotel & Spa
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Casa do Becco dos Assucares- Centro Histórico