Velhadas ou Bilharacos

Estes fritos à base de abóbora são tradicionalmente preparados na época de Natal.

Dicas para a confecção: Cozer a abóbora-menina em água e sal e deixar escorrer, dentro de um saco, de um dia para o outro. Amassar depois a abóbora com farinha de trigo e fritar com a ajuda de duas colheres, em azeite bem quente. Escorrer e passar por açúcar escuro.
Época de Confecção: Consoada e Dia de Fiéis.
Código Postal: 3830 ÍLHAVO
Distrito: Aveiro
Concelho: Ílhavo
Freguesia: São Salvador
Seja o primeiro a avaliar
Receba as melhores oportunidades no seu e-mail
Registe-se agora