Acessos: Metro: Picoas
Ambiente e decoração: Ambiente requintado e luxuoso, com vista panorâmica.
Aberto diariamente para almoços e jantares, o Panorama redefine o conceito de alta cozinha em Lisboa com uma carta gourmet de elevadíssima qualidade, inspirada na cozinha portuguesa. O design cuidado e elegante reflete na vista lindíssima sobre a cidade de Lisboa. Arrebatador. Encontra-se no último piso do Hotel (piso R). Imagine o cocktail perfeito, num ambiente seleccionado onde a elegância, o design e a distinção acompanham a mais romântica vista sobre a cidade de Lisboa. É assim o Panorama Bar.
Bar/Sala de espera: Bar
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Especialidades: Entradas: Raviolis de pontas de espargos e requeijão sobre seu molho perumado com azeite trufado; Vieiras salteadas sobre creme de alcachofras, gengibre cristalizado e redução de soja e mel. Peixe: Bacalhau à Lagareiro com grão e tomate seco, salada de espinafre vermelho e vinagrete de anchovas; Lombo de robalo assado no forno a lenha, favas escalfadas em azeite e alho com tomate concassé, créme fraîche com coentros. Carne: Leitão confitado sobre batata-doce fondant, pak choi salteado, molho de shalota caramelizada e laranja; Lombo de novlho grelhado com sauté de foi gras sobre puré de batata ratte com guisado de cepes e ar de azeite de trufa. Doces: Tarte de chocolate equatorial servida com espuma de tomilho e malagueta; Tarte de maçã com gelado de baunilha em leito caramelizado sobre flor de sal e azeite.
Estacionamento: Sim
Horário de Encerramento: 23:00
Lotação: 60
Necessidade de reserva: Aconselhável
Preço Médio: 50.00
Tipo de Restaurante: Portuguesa, Internacional, Fusão
Horário de Funcionamento: Das 19:00 às 23:00.
Área para fumadores: Zona Fumadores + Zona Não Fumadores
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