O Rossio Gastrobar ocupa o 7º piso do Altis Avenida Hotel, no centro de Lisboa e oferece uma vista privilegiada sobre a praça do Rossio, o Castelo de S. Jorge e o rio. Abriu em maio de 2019 aproveitando a expansão do hotel. A carta promete ser ambiciosa e com uma identidade própria, tendo sido criada pelo chefe João Rodrigues com apontamentos do chefe João Correia. Aqui, são os produtos da estação que ditam os pratos e cerca de 89 a 90% dos produtos são nacionais. Para acompanhar servem-se uma grande variedade de cocktails e uma seleção de vinhos feita por André Figuinha (sommelier do Restaurante Feitoria). Aos fins de semana haverá música com DJ.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra