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Restaurante Vila Vita Biergarten

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O Biergarten é um autêntico pedaço da Baviera no Algarve, inserido no magnífico resort Vila Vita Parc. É um típico jardim da cerveja alemão, com bancos e mesas corridas de madeira, onde se serve a famosa cerveja Paulaner de Munique, acompanhada por salsichas de fabrico caseiro. As paredes estão decoradas com cenas coloridas que representam ambientes da Baviera. Na ementa figura especialidades genuinamente alemãs tais como schnitzel, pretzel, salada de batata e apple strudel. Merecem referência especial as salsichas alemãs de fabrico caseiro, confecionadas por Thomas Weber no talho Vila Vita Parc (que funciona ao lado), com carne de vaca e porco, proveniente da alentejana Herdade dos Grous. Com amplo espaço exterior e interior, o Biergaten é ideal para grupos e celebrações. Existe inclusive um parque infantil para distração dos mais pequenos.

Dia(s) de Encerramento: Segundas
Especialidades: Entradas Flammkuchen (cebola roxa, bacon do talho e cebolinho), Camembert panado com panqueca de batata e arando, Obatzda camembert combrie, cebola roxa e Brez´n morno; Creme de ervilhas com nata ácida ou sopa Goulash e pão de Viena.Pratos: Salsichas caseiras Wiener, Thüringer porco e novilho), Merguez (novilho picante), Käsekrainer (porco e queijo), salsicha branca Weißwurst com mostarda doce e Bretz´n; Leberkäse do Talho, Schnitzel à moda de Viena, Estufado de bochecha de novilho; Spätzle de queijo e cebola salteada e salada de couve branca.Doces: Bolo Floresta Negra, Pudim de sêmola de trigo austríaco com molho de frutos vermelhos; Streusel crocante de ameixa e natas batidas. Cervejas: Erdinger, Weissbier (receita tradicional), Kristall (cerveja de trigo com longo processo de filtração), preta (stout, volumosa e encorpada) ou sem-álcool.
Horário de Encerramento: 22:00
Preço Médio: 30.00
Recomendado para grupos: Sim
Tipo de Restaurante: Alemã
Horário de Funcionamento: Das 13:00 às 22:00
Morada: EN 215 Rotunda de Porches Vila Vita Parc
Código Postal: 8400 489 PORCHES
Tel: 282381177
E-mail: fb@vilavitaparc.com
Site: www.facebook.com/vilavitabiergarten
Distrito: Faro
Concelho: Lagoa (Algarve)
Freguesia: Porches
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