A Casa Agrícola Santana Ramalho pertence a uma família de longa tradição na agricultura e viticultura, que se destacou em meados do século XIX pela gestão feita pela então matriarca, a que familiares e amigos chamavam de dona Sabica.São assim hoje os bisnetos e trinetos desta senhora a manter viva a filosofia de fabrico do vinho das anteriores gerações, produzindo os seus néctares a partir de castas plantadas na Vinha das Pedras e nas Quintas de Sabicos e do Tomilho, que totalizam cerca de 19 hectares.
Marcação prévia: Necessária para visitas guiadas à adega.