Os bons ares e a boa cozinha da Argentina estabeleceram-se na Baixa do Porto em setembro de 2015. Das empanadas às melhores carnes, começando nas entradas que surpreendem e variam todos os dias, o Belos Aires é o resultado do feliz encontro entre a gastronomia argentina e portuguesa.
Elisabete, natural do Porto, ligada aos vinhos por via familiar, cruzou o seu destino com o do argentino Maurício, chefe de cozinha com vasta experiência, incluindo uma passagem pelo restaurante de Serralves. Juntos, cumpriram o sonho comum de abrir um restaurante à imagem das suas vivências e desejos. A cozinha é aberta, privilegiando a ligação estreita que pretendem estabelecer com os clientes. Existe ainda a mesa do chefe onde é possível assistir a showcookings.