A Padaria do Salgueiro fica na aldeia de Salgueiro do Campo, perto de Castelo Branco, e há mais de 20 anos que produz pão e bolos tradicionais. Recentemente aventurou-se na criação de uma nova linha de produtos - os Salgueirinhos. A ideia partiu de Teresa Preta, filha do proprietário, que quis levar mais longe o nome da Padaria Salgueiro. Tendo por base receitas típicas da região, apresentam-se em formato mini e com um toque de inovação, tanto em termos de sabor como de embalagem. Disponíveis nas opções Mel, Canela e Erva?Doce, Borrachão Beira Baixa e ainda os mais arrojados Coco, Tomilho?limão e Hortelã?pimenta, são comercializados em atrativas embalagens concebidas pelo designer Tiago Marques, da Universidade de Évora. Agora o objetivo é a expansão do mercado nacional e não só: os Salgueirinhos querem adoçar bocas por esse mundo fora.
