Fica situado em Alvalade e trouxe para a capital os famosos croissants amanteigados da Padaria Ribeiro, no Porto. Tem a opção de brioche simples, com fiambre ou queijo, misto, com doce de ovos ou chocolate. E há ainda a versão com massa folhada. Mas tem também outros fornecedores que entregam, por exemplo, pão artesanal de beterraba ou de soja com noz. Todos os produtos são produzidos no fornecedor mas sempre finalizados no Fermenta.
