Durante um fim-de-semana, os visitantes da aldeia do Açor são convidados a provar as melhores iguarias regionais: coelho no azeite, chanfana, maranhos, enchidos, sobremesas à base de castanha e licor de castanha, são alguns exemplos dos petiscos disponíveis nas tasquinhas. A programação costuma incluir outras diversões, como passeios pedestres, confecção de pão no forno comunitário, actuações de bombos, concertinas e cantares ao desafio.
Data e Periodicidade: Novembro / Anual