Plena de história, Alcácer do Sal tem por companhia o curso do Sado, sobre o qual se debruça o velho casario. A combinação de um rio navegável e de boas condições defensivas justificam a antiguidade da presença humana neste local, que remonta a cerca de 40 mil anos. Durante o império romano, foi cidade de primeira grandeza, chegando a ter cunhagem de moeda própria, importância que manteve durante a presença islâmica. Data desse período a formidável fortificação em taipa, no alto da colina, parte da qual ainda é visível. Após uma efémera conquista por D. Afonso Henriques, em 1158, só voltou para a coroa portuguesa em 1217, já no reinado de D. Afonso II. Sempre ligada ao rio e ao mar, a localidade foi, durante séculos, um importante porto de comércio, onde o sal e as lãs tinham grande destaque, sendo transportados de barco até ao, não muito distante, porto de Setúbal. Curiosamente, o pinhão é hoje o produto mais valorizado, e muito consideram-no já o terceiro ouro branco da terra, depois do sal e do arroz. Alcácer do Sal apresenta um rico património histórico, do qual se destacam o magnífico castelo, a Igreja de Santa Maria do Castelo, a Igreja da Misericórdia, a Igreja do Senhor dos Mártires e o palácio da Herdade dos Pinheiros com os fornos romanos de cozer cerâmica. À volta da população, aconselha-se um passeio na direcção do mar e das praias da Comporta e do Carvalhal, com passagem pela Carrasqueira, uma pequena aldeia de pescadores onde existe um interessante cais palafítico e ainda se podem ver cabanas de colmo.
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Restaurante Marisqueira O Rei do Choco
Restaurante Hortelã da Ribeira, A Descoberta
Restaurante Sabores da Barrosinha - Herdade da Barrosinha
Restaurante da Pousada de Vale do Gaio
Restaurante O Afluente do Sado
Gomes Casa de vinhos & petiscos
Restaurante da Pousada D. Afonso II
À do Xico Restaurante Pizzeria
Sal D´Allcácer - Restaurante e Pizzaria
Restaurante Retiro do Pescador
Restaurante Cavalariça | Comporta
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