Sede de concelho com 6 freguesias, Ourique situa-se a 245 m de altitude, aos pés da serra do Caldeirão, na margem direita do rio Sado. O seu casario espraia-se pelas colinas de Nossa Senhora do Castelo, de Nossa Senhora do Carmo e de São Luís.Com um povoamento muito antigo, neste concelho abundam os vestígios pré-históricos e monumentos que comprovam a fixação de diversos povos, desde tempos muito remotos. As primeiras referências documentais a Ourique datam do séc. XII, em pleno período da reconquista. Parece ter sido nas suas planícies que se deu a famosa batalha de 1139 entre os exércitos portugueses de D. Afonso Henriques e as forças mouras. Em 1290 recebe o seu primeiro foral. Presentemente, a principal actividade económica do concelho é a agro-pecuária, ocupando a pastorícia 80% das terras aráveis. A barragem do Monte da Rocha, a norte da vila, tem aqui um importante papel. Nos dias 7 e 8 de Setembro o ambiente do concelho é de festa com a concorrida romaria à Igreja da Senhora da Cola, 10 km ao sul da vila de Ourique, no que constitui um percurso arqueológico de grande interesse.
Romaria de Nossa Senhora da Cola
Carne de Porco Alentejano - DOP
Jornadas Gastronómicas Sabores do Porco Alentejano
Semana Gastronómica dos Moluscos
