atividades em Vouzela, Viseu

Em plena zona de Lafões, encaixada na Beira Alta, a vila de Vouzela situa-se a meia encosta, na confluência dos rios Vouga e Zela, facto que poderá estar na origem do seu nome. O milho, o vinho e a criação de gado são a base da sua economia, mas os sectores secundário e terciário ganharam maior importância nos últimos anos. Com um passado histórico, este é um concelho rico em monumentos. São os casos das igrejas matriz (século XIII) e da misericórdia, do pelourinho, da ponte romana e da torre medieval de Acofra, imponente construção que vigia as terras do Caramulo. A este património arquitectónico junta-se uma grande beleza natural, sobretudo na Reserva Botânica de Cambarinho, onde floresce a maior concentração de loendros do país, um arbusto raro e protegido com belas flores lilases. Os apreciadores da boa gastronomia encontram aqui algumas das melhores delicias do país, desde a apreciada vitela de Lafões, à soca seca e aos rojões de porco. No entanto, o que faz a fama de Vouzela são mesmo os seus pastéis, feitos de um delicadíssima massa folhada e recheados com ovos moles.