Degustar sushi enquanto se desfruta de uma vista sobre o oceano Atlântico é meio caminho andado para uma experiência inesquecível e o restaurante Sushi Fashion - le Club, integrado no Hotel Grande Real Santa Eulália, sabe bem tirar proveito disso. O sushiman Aron Vargas Almeida garante que assim seja. O nome não lhe será estranho, já que a marca Sushi Fashion já conta com outros restaurantes espalhados pelo país. O primeiro a abrir portas foi o de Carcavelos. O espaço em Albufeira é pequeno e a sua ementa facilita a vida dos comensais apresentados poucas (mas boas) sugestões. Durante a madrugada, o espaço funciona como bar. As caipirinhas fazem sucesso.
Dia(s) de Encerramento: Segundas, Domingos