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Restaurante Pedroso

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A Chanfana é um prato típico da região de Miranda do Corvo, particularmente da localidade de Chãs, no Senhor da Serra e manda a tradição que seja cozinhada nos caçoilos de barro preto, em forno de lenha, de preferência. É uma das especialidade da casa, a par com os negalhos e sopa de casamento, outros pratos típicos da região. Para acompanhar a refeição, um bom vinho da Bairrada ou da Serra de Sicó.

Dia(s) de Encerramento: Não encerra
Especialidades: Peixe: Bacalhau com grão; Bacalhau dourado; Peixe grelhado. Carne: Chanfana; Negalhos; Sopa de casamento; Sarrabulho; Carne de porco à alentejana; Frango no churrasco.
Horário de Encerramento: 00:00
Tipo de Restaurante: Regional, Portuguesa
Horário de Funcionamento: Das 9:00 às 24:00.
Código Postal: 3220 SEMIDE
Tel: 239549438
Distrito: Coimbra
Concelho: Miranda do Corvo
Freguesia: Semide
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