Restaurante de ambiente muito agradável e excelente cozinha, é uma das opções mais recomendáveis em S. Pedro de Moel.
Dia(s) de Encerramento: Segundas, excepto de Julho a Setembro inclusivé.Há 28 anos, Álvaro e Ilda Simões abriram um restaurante em São Pedro de Moel, apostando numa cozinha de qualidade aliada a um serviço esmerado. Hoje, o padrão de exigência mantém-se, sob o olhar atento de Pedro Simões, o filho do casal.
À beira-mar plantado
S. Pedro de Moel, concelho de Marinha Grande, é uma das povoações mais pitorescas da costa portuguesa, situada num privilegiado encontro entre o Pinhal de Leiria e o mar. As casas com varandas e portadas em madeira pintada marcam a paisagem, que possui uma aura de lugar nobre de veraneio. Muitas delas são, de facto, utilizadas como alternativa à habitação principal.
Na verdade, a população de pouco mais de três centenas de habitantes vê-se multiplicada umas quantas vezes aos fins-de-semana e nos períodos de férias, tanto por habitués como por curiosos que encontram naquele recanto azul e verde o lugar ideal para descontrair.
O que não pode faltar num bom passeio é um restaurante a condizer. Neste caso, está o assunto encerrado: o Brisamar abre portas o ano inteiro, à excepção de duas semanas de férias em Janeiro.
Quem sai aos seus
Pedro Simões acompanha o pai na sala, enquanto a mãe dá asas à sua criatividade na cozinha. Hoje já na casa dos 30, cresceu por entre a azáfama dos fogões e o rigor do serviço aos clientes, optando por estudar Hotelaria e juntar-se ao negócio da família, trazendo novas ideias e uma mesma paixão pelo ofício de proporcionar uma refeição segundo os mais prestigiados pergaminhos.
À mesa chegam-nos propostas de autor sobre algumas concepções da cozinhas portuguesa e internacional. Para começar, sugerimos uma Macedónia de Frutos Tropicais e Gambas. De seguida, é tempo de conhecer alguns dos pratos distinguidos: a Espetada do Mar ficou em 1º lugar no 2º concurso de gastronomia "Sabores do Mar", organizado pela Câmara Municipal da Marinha Grande, e recebeu ainda o diploma de distinção ”10 Melhores Pratos”, atribuído pela secção de Gastronomia do Jornal “O Comércio do Porto”.
Para quem não resiste aos prazeres da carne, os Lombinhos à Mendon com Gambas são uma escolha acertada. Também estes ostentam medalha, desta feita a do 2º lugar no 4º concurso de gastronomia organizado pela já referida Câmara Municipal.
As Brisas do Lis, docinhos à base de gema de ovo e amêndoa, disputam o coração dos mais gulosos com a Mousse de Chocolate, uma verdadeira especialidade.
No final de uma refeição deste calibre, não é raro ver-se um ou outro apreciador desfrutar de um puro, até porque o Brisamar disponibiliza as melhores marcas de charutos aos clientes. Um pé fora do restaurante e já o mar convida à contemplação e ao passeio, que pode ser "o dos sete", ou "o dos cinco", para começar com calma. Isto porque os números em questão se referem a quilómetros!
