Dicas para a confecção: Batem-se 12 gemas e 4 claras com 250 gr. de açúcar durante 1 hora à mão. Depois junta-se 150 gr. de farinha peneirada e bate-se um pouco mais. Deita-se a massa numa forma redonda muito bem untada. Leva-se a cozer em forno moderado.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 4820 FAFE
Distrito: Braga
Concelho: Fafe
Freguesia: Fafe
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