Sir Kenelm Digby, diplomata britânico do século XVII e inventor da garrafa de vinho verde translúcida inspirou o nome deste restaurante, situado no hotel portuense Torel Avantgarde. Desenvolvido em parceria com a Casa da Comida (Lisboa), apresenta uma carta com pratos de inspiração tradicional portuguesa contemporânea. Para uma experiência total, nada melhor que pedir um dos dois menus de degustação. As vistas para o Douro são outro dos pratos fortes da casa.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra