Dicas para a confecção: Descascam-se e cozem-se as batatas em 2 litros de água com o azeite e o chouriço ou o salpicão. Tempera-se com sal, passam-se as batatas pelo passador e adiciona-se a cebola e deixa-se cozer.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 5000 VILA REAL
Distrito: Vila Real
Concelho: Vila Real
Freguesia: São Diniz
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