PORTUGAL FAZ-LHE BEM

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Tayybeh

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Alan Ghunim e a mulher Ramia são dois engenheiros informáticos provenientes de Damasco que escolheram Portugal há 3 anos para recomeçar uma vida nova longe do seu país em guerra. O Tayybeh começou como uma empresa de catering, organização de eventos, refeições take away e escola de culinária oriental. Desde janeiro de 2019 que é também um restaurante de cozinha síria em Lisboa com uma decoração que faz lembrar as casas típicas de Damasco com os tons bege, preto e branco. Conta com a colaboração de três mulheres sírias e tem como objetivo apoiar a inserção de refugiadas em Portugal através de refeições e experiências comunitárias para dar a conhecer a gastronomia síria. Experimente Yalanji que são folhas de videira recheadas com arroz, tomate, salsa, hortelã, azeite e molho de romã, Fattet makdous que consiste em beringela frita, carne moída e tomate, pão frito, molho de iogurte e tahine, Shish bil fakara com peito de frango, batata, cogumelos, molho bechamel e mozzarella e, para sobremesa, Baklava com pistáchio ou Halawa jeben com sêmola e massa de queijo.

Dia(s) de Encerramento: Domingos
Tipo de Restaurante: Síria
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 12h às 15h e das 19h às 22h30.
Morada: Estrada de Moscavide 62A
Código Postal: 1800 279 LISBOA
Tel: 910913667
E-mail: info@tayybeh.com.pt
Site: www.facebook.com/tayybehpt/
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Santa Maria dos Olivais
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