Abriu em junho de 2019, em Lisboa, esta taberna que é uma homenagem aos sabores do Alentejo. Fica na Mouraria e é o novo projeto do chef Leopoldo Garcia Calhau. À mesa Taberna do Calhau servem-se petiscos que o levarão ao Alentejo num instante, mas também influências de outras regiões. Experimente a sopa de beldroegas, o Carapau com funcho e maçã ou o Porco bísaro no pão. Da decoração fazem parte os móveis e quadros que Leopoldo comprou a um amigo que tinha uma taberna alentejana em Beja. A Taberna do Calhau é também uma loja de azeite.
Dia(s) de Encerramento: Terças