A Ribafreixo Wines, uma empresa produtora de vinhos do Alentejo (Vidigueira), inaugurou em 2014 o Restaurante da Adega. Com vista panorâmica para os 114 hectares de vinhas na planície alentejana, este projeto gastronómico e vinícola presta homenagem à cozinha tradicional alentejana. Numa sala de refeições confortável e cuidada, decorada com motivos vínicos, é servida uma cozinha tipicamente alentejana, criada pela chefe Catarina Parreira. Acompanhe a sua refeição com os vinhos de castas portuguesas, premiados internacionalmente nos mais variados concursos.
Dia(s) de Encerramento: Segundas
Especialidades: Entradas: Pão da Vidigueira, azeitonas, manteiga de alho e salsa, queijo fresco de cabra, queijo curado de ovelha, queijo de Serpa DOP, paio, empada de galinha, pastéis de bacalhau, salada de polvo em vinagrete, salada de grão com bacalhau, salada de pimentos assados, salada de ovas com pimentos, salada de cogumelos.Sopas e Açordas: Açorda de alho com bacalhau e ovos, açorda de espinafres com bacalhau queijo e ovos, sopa de cação,Pratos de peixe: Bacalhau no forno com azeite e batata assada, polvo no forno com batatinha a murro e pimento.Pratos de Carne: Bife da vazia na grelha com molho de manteiga e alho, bife da vazia com molho de mostarda e três pimentas, medalhões de vitela na grelha regados com azeite dalho, costeletas de borrego na grelha grelhadas com azeite dalho, carne de porco à Alentejana, lombinhos de porco grelhados com molho de manteiga e alho, lombinhos de porco com cogumelos e molho de mostarda.Sobremesas: Pão de rala, queijo conventual, pudim dágua de Estremoz, encharcada, quindim de côco, molotof, gelado de suspiro, fruta da época
Estacionamento: Sim
Lotação: 66
Observações: Outros contactos: 963 559 964
Preço Médio: 25.00
Serviços: Loja de Vinhos, Zona de Provas, Tours Vinícos
Tipo de Restaurante: Portuguesa, Regional
Horário de Funcionamento: De terça a domingo das 12:30 às 15:00. Srxtas e sábados também das 19:30 às 22:00.
