O tradicional ceviche peruano ou uma versão portuguesa desta especialidade (com bacalhau, vinagre de alecrim, puré de grão, azeitonas secas e broa de milho com chouriço) são dois dos pratos que poderá experimentar n´A Cevicheria, inaugurada em dezembro de 2014 no Príncipe Real. O projecto está a cargo do chefe Kiko Martins, também responsável pelo restaurante O Talho (aberto em 2013 na zona de S. Sebastião e especializado em carne). Sem lugares marcados nem possibilidade de reservas, A Cevicheria pretende fomentar um ambiente de convívio e partilha, à roda desta experiência gastronómica que tem por base o peixe marinado em sumo de lima. A decoração do espaço remete para os antigos mercados de peixe, com mármore azul e branco.
Dia(s) de Encerramento: Não encerra
