Em Maio de 2011, a Avenida da Liberdade ganhou cinco novos quiosques com esplanada, dedicados a diferentes apetites mas todos com o mesmo propósito: trazer mais gente e mais animação à artéria mais nobre e emblemática da cidade.
Existem dois quiosques Banana Café que servem smoothies, wraps e saladas. O Hot Dog Lovers tem os famosos cachorros quentes de Cascais e ainda tábuas de queijos e enchidos com vinho português para acompanhar. A Maritaca, pizzaria de Alcântara, serve finas fatias rectangulares de pizza e outras especialidades italianas como bruschettas e sobremesas. Por fim, O Melhor Bolo de Chocolate do Mundo serve ainda, para além do bolo que o celebriza, outro tipo de pastelaria e gelados.