Dicas para a confecção: Leva-se o açúcar ao lume com 1 dl de água e deixa-se ferver até ficar em ponto de pérola. Entretanto, à parte, pela-se e rala-se a amêndoa. Adicioana-se então ao açúcar em ponto, mexe-se e junta-se a clara. Por fim, cortam-se as folhas de obreia em circunferências  e levam-se os massapães a forno bem quente.
											Época de Confecção: Todo o ano
					
						            	
	            
	            
	            
					            
																Código Postal: 5130  SÃO JOÃO DA PESQUEIRA
																															Distrito: Viseu
																Concelho: São João da Pesqueira
																Freguesia: São João da Pesqueira
	
									
				
									            
					            
	            	
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