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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

948º

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Kookin

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Abriu em abril de 2019 e pretende homenagear os sabores antigos portugueses numa cozinha moderna de autor a cargo do chef Lázaro Glória que já passou pelo Ritz, em Lisboa, o Penha Longa, em Sintra, ou o Mandarim Oriental, em Londres. Fica onde antes era o restaurante Nómada que, entretanto, se mudou para umas portas mais à frente e que levou alguns dos seus sócios a embarcarem também neste novo projeto, juntando-se a eles Pedro Batista, responsável pela marca Kook, em Luanda. A cozinha é aberta para que possa assistir aos pratos tradicionais a serem transformados em sugestões de toque moderno e contemporâneo. Experimente as Amêijoas à Bolhão Pato com pão torrado, os Pezinhos de coentrada com pão e batata, o Bacalhau assado com ovas grelhadas e feijão frade, o Magret de Pato com laranja e chouriço ou a Raia com berbigão e batata doce. Os vegetarianos também são bem-vindos para provar a Quinoa com Legumes baby e Seitan salteado.

Tipo de Restaurante: Cozinha de autor, Contemporânea, Portuguesa, Regional
Morada: Avenida Visconde Valmor 40A
Código Postal: 1050 240 LISBOA
Tel: 217931677
E-mail: kookinlisboa@gmail.com
Site: www.facebook.com/kookinlisboa/
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Nossa Senhora de Fátima
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