Este jardim data do fim do século XIX e foi projectado pelo arquitecto Émile David. Actualmente estão a ser reabilitados, valorizando o seu património natural e criando espaços para actividades culturais. Dentro do jardins do Palácio de Cristal encontramos o jardim do Roseiral, com elementos de património artístico da cidade e o jardim Émile David, onde reinam plantas exóticas, árvores de grande porte, duas fontes e quatro estátuas, que representam as estações do ano. Ao longo deste jardim não passam desapercebidos a Capela Carlos Alberto e o Pavilhão Rosa Mota.
Horário de Funcionamento: Outubro a Março das 09:00 às 17:00; Setembro a Abril das 09:00 às 18:00