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PORTUGAL FAZ-LHE BEM

2864º

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Fogo de Alexandre Silva

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Inaugurou em dezembro de 2019 o mais recente e aguardado projeto de Alexandre Silva. Aqui, como o próprio nome indica, todos os pratos são confecionados com lenha - no forno, na grelha, no espeto ou num tacho de 80kg - e têm o fumo como ingrediente comum. Da carne ao peixe, marisco ou legumes, o limite é a imaginação do chef e da sua equipa com Manuel Libeaut como chef residente e Ronald Sim como sous-chef (que trabalhouu no Burnt Ends, considerado o melhor restaurante de fogo do Mundo). Os produtos são 100% nacionais e biológicos consoante a estação.
A cozinha é aberta e poderá assistir à "ação" na cozinha.

Dia(s) de Encerramento: Segundas
Horário de Funcionamento: Segunda a sábado das 12h30 às 16h e das 19h30 às 00h. Domingo das 12h30 às 17h.
Morada: Avenida Elias Garcia 57
Código Postal: 1000 114 LISBOA
Tel: 217970052
E-mail: fogo.reservas@alexandresilva.pt
Site: www.instagram.com/fogorestaurant
Distrito: Lisboa
Concelho: Lisboa
Freguesia: Nossa Senhora de Fátima
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