A Fábrica Coffee Roasters é uma cafetaria muito especial. O café chega aqui em bruto (retirado da planta) e é torrado no local em máquinas próprias. Pode depois provar o resultado final nas várias bebidas de café disponíveis ou levar para casa o café em grão ou moído. Os lotes têm várias proveniências (Etiópia, Colômbia, etc.). Mas nem só de café vive este simpático espaço. Também servem refeições leves, sanduíches, saladas e o irresistível brunch de fim de semana. A quarta loja da marca abriu na Baixa em dezembro de 2019.
Horário de Funcionamento: De segunda a domingo, das 09:00 às 21:00.