Dicas para a confecção: Num tacho deita-se o azeite, as favas a rama de alho, e o sal. Deixam-se estufar as favas. Esfarela-se o pão para uma travessa e escalda-se as favas.
Época de Confecção: Todo o ano
Código Postal: 2080 ALMEIRIM
Distrito: Santarém
Concelho: Almeirim
Freguesia: Almeirim
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