A Fajã dos Vimes é a mais importante da costa sul da ilha, em grande medida porque ali se continuam a fabricar as famosas colchas de São Jorge, em teares artesanais. A zona costeira propicia-se ao aproveitamento balnear, sobretudo pela tendência para a formação de lagoas naturais.
Localização e acessos: Situa-se na parte sul da Ilha de São Jorge.
