O Entrudo dos Compadres é um ritual carnavalesco que assinala a renovação primaveril da agricultura e o fim da abstinência alimentares e sexuais da Quaresma. O momento mais significativo é a leitura dos testamentos (ladaínhas jocosas) da comadre e do compadre, figuras desempenhadas por uma jovem e um mancebo da aldeia.
Data e periodicidade: Terça-feira de Carnaval
