Abriu as portas em setembro de 2012, no coração da Vila Velha de Sintra. Com esplanada e vistas magníficas para a serra, para além de um encantador salão de chá, é um espaço de características únicas que ocupa as salas do antigo Hotel Vítor, local emblemático e imortalizado na obra Os Maias de Eça de Queiroz. As paredes estão revestidas com pinturas do século XIX e toda a decoração revela um esmero invulgar. À mesa poderá saborear chás da marca francesa Theodor, aqui servidos segundo as instruções da conceituada casa. A acompanhar há scones, bolos e compotas exclusivas. Para além de salão de chá, o Dom Lopo também funciona como restaurante, com serviço à carta de almoços e jantares Ao fim de semana, a hora do chá é acompanhada por violoncelo e violino tocados ao vivo.Ana Paiva, em conjunto com as suas três filhas, decidiu criar a sua própria sala de chá, procurando recriar o ambiente que durante muito tempo procurou e frequentou em vários países da Europa. Num dos cenários mais românticos do mundo, o coração da Vila Velha de Sintra, nasceu então Dom Lopo Clube de Chá. Ocupando parte das instalações do que foi o antigo hotel Victor, no século XIX, beneficia do ambiente mágico proporcionado pelos frescos originais desse hotel que Eça de Queirós referiu nos Maias. Ana Paiva criou um local de culto da boa mesa, do bom chá, da tranquilidade, da beleza e da cultura. O clube tem uma oferta de 34 chás de alta qualidade, todos feitos com água do Luso, tempos de efusão e temperaturas de abertura diferenciados segundo o chá. É um lugar de convívio e interação social onde se desenvolvem eventos, tertúlias, workshops, conferências, jogos, recitais, exposições, etc. Dispõe de salas com ambiente requintado exclusivo, que podem ser reservadas para grupos e pequenos eventos. Desde o início de janeiro de 2013, Dom Lopo é também um restaurante onde pode fazer as suas refeições quer ao almoço, quer ao jantar, com a ementa a cargo do chefe Ângelo Deodato. No final, ainda pode passar pela loja gourmet e escolher um presente especial.
Dia(s) de Encerramento: Segundas
