A Tua Vinharia é uma loja de vinho na Póvoa de Varzim, mas é também um sítio que quer juntar pessoas, à volta da mesa, e aproximar dois países distantes geograficamente: Portugal e Timor-Leste. Jaime Xavier e Carla Fonseca são os proprietários e viveram em Timor-Leste mas voltaram há cerca de um ano para Portugal. No regresso sentiram dificuldade em encontrar os vinhos que tanto apreciavam. A loja conta com cerca de 300 referências de norte a sul do território, ilhas incluídas. Além do vinho, a Tua Vinharia vende também o tão apreciado café de Timor, por isso, o casal considera ter à venda na sua loja o melhor vinho e o melhor café do mundo. Mas têm também outros produtos, com mais ou menos taninos, como o chá e o chocolate.
Tua significa vinho em tétum, uma das línguas oficiais de Timor-Leste, e é também um rio português afluente do Douro , a mais antiga região demarcada do mundo e também uma das zonas preferidas de Jaime em Portugal. Salta à vista no espaço uma grande mesa que serve para receber quem quer beber um vinho a copo e, ocasionalmente, para provas de vinho com a presença de produtores.
