Especializada em tapiocas, a Tapiocaria abriu em março de 2017 no Mercado de Campo de Ourique. Considerada um ex libris da comida saudável, a tapioca apresenta-se nas versões doces e salgadas, combinada com diversos recheios e ingredientes. Baixo teor de sódio e gordura, rico em hidratos de carbono de fácil digestão e sem glúten, são as principais vantagens a mencionar.