223º

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Taberna do Mundo

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Abriu em setembro de 2018, em Braga, e pretende ser uma espécie de Health Center sobre saúde, educação e cultura com o objetivo de criar uma maior consciência sobre a alimentação, a saúde e ecologia promovendo um estilo de vida mais consciente. Aqui procura-se uma reinterpretação da comida saudável através da utilização de ingredientes de origem vegetal, frescos e não cozinhados com a promessa de surpreender até os mais céticos.

A proprietária é enfermeira e garante que todas as refeições que aqui vai encontrar são veganas e crudívoras (tudo o que é cozinhado não passa dos 40 graus) e, sempre que possível, com produtos biológicos. Experimente os brócolos com molho tahini, o caril de couve-flor com creme de caju, os cogumelos confitados com ervas e pimentos ou o falafel de cenoura. Aqui organizam-se também sessões de showcooking, workshops de raw food e mindfulness.

Dia(s) de Encerramento: Domingos, Segundas
Tipo de Restaurante: Vegetariana
Horário de Funcionamento: Terça a quinta das 10h às 17h. Sexta e sábado das 10h às 00h.
Morada: Rua do Anjo 7-9
Código Postal: 4700 305 BRAGA
Tel: 925498263
E-mail: tabernadomundo@gmail.com
Site: www.tabernadomundo.com
Distrito: Braga
Concelho: Braga
Freguesia: São João do Souto
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