PORTUGAL FAZ-LHE BEM

de 12
ver todos

Sopa de Tomate e Cebola

de 12
ver todos

Para aqueles que procuram uma sopa quentinha, a Madeira oferece uma deliciosa sopa de tomate e cebola. Servida com ovo escalfado, esta sopa é muito popular.

Dicas para a confecção: Num tacho com azeite, refogar alho laminado e cebola em rodelas finas. Juntar tomate sem pele e sementes, cortado aos cubos. Temperar com sal, pimenta, um ramo de segurelha e regue com água. Deixar ferver, em lume brando, durante aproximadamente 40 minutos. Rectificar então os temperos e adicionar quatro ovos. Deixar cozinhar mais cinco minutos e servir sobre fatias de pão duro.
Código Postal: 9000 FUNCHAL
Distrito: Ilha da Madeira
Concelho: Funchal
Freguesia: Santo António
Seja o primeiro a avaliar
Receba as melhores oportunidades no seu e-mail
Registe-se agora

Boa
Vida