A «villa» romana de S. Cucufate é considerada a «melhor residência rural romana em Portugal». A região de S. Cucufate foi ocupada por volta do IV ou III milénio a.C. Não se sabe precisar a data em que a primeira comunidade de frades se instalou nas ruínas da antiga quinta romana. A partir do século XIII, serão os frades Agostinhos de São Vicente de Fora a ocupar o local. Sabe-se que no século XVII mais nenhuma comunidade ocupou o edifício, apesar de a capela ter continuado aberta ao culto até ao século XVIII. Em S. Cucufate encontramos um edifício de dois pisos, formado por um longo corpo central e delimitado por dois corpos laterais salientes.
Horário de visita: Horário Verão - (1 de Maio a 15 de Setembro) terça-feira das 15.00h às 18.00h , quarta-feira a domingo das 09.30h 13.00h e das 15.00h às 18.00h .Horário Inverno: (16 de Setembro a 30 de Abril) : terça-feira das 14.00h às 17.00h e de quarta-feira a domingo a 09.00h às 12.30h e das 14.00h às 17.00h.
