Casa prestigiada que já participou em vários eventos gastronómicos. O ambiente é rústico, a decoração simples e os pratos servidos são deliciosos exemplares da gastronomia beirã.
Na Cardia, uma das ruas mais conhecidas de Gouveia, encontra o restaurante "O Flor". Aberto desde 1994, este restaurante destaca-se pela cozinha regional, que o tem levado a inúmeros festivais gastronómicos pelo país fora. De destacar A Semana Gastronómica que o restaurante realiza com o objetivo dar a conhecer outras cozinhas regionais e internacionais.
