Situado no centro de Ansião, o Alquimia é um espaço moderno, elegante e sofisticado que apresenta uma cuidada oferta de autor, baseada nos produtos endógenos. A proposta é uma viagem pelos sabores e saberes da região, através dos seus produtos mais emblemáticos, como o queijo Rabaçal, o mel de Sicó, os enchidos, a carne de porco, a abóbora, o tomilho ou a azeitona. Os ingredientes são trabalhados à luz de uma cozinha de autor, fiel á tradição mas com algum arrojo.
Preço Médio: 18.00
