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Real Fábrica de Gelo de Montejunto

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A edificação da fábrica de gelo que abastecia Lisboa é normalmente atribuída aos frades dominicanos. Anterior a 1741, o fabrico do gelo tinha início no final do mês de Outubro, altura em que se enchiam de água os cerca de 44 tanques. Assim que a água atingia o estado sólido, o gelo era colocado em dois silos construídos para o efeito, abrigados num edifício vizinho. Os blocos de gelo eram depois transportados em burros e carros de bois até ao Tejo, sendo posteriormente transportados até Lisboa nos chamados "barcos da neve". Calcula-se que esta actividade tenha terminado nos finais do século XIX.
A Real Fábrica do Gelo foi alvo de obras de conservação e valorização, tendo reaberto ao público em 2011.

Dia(s) de Encerramento: Segundas
Horário de visita: De terça a domingo das 09:30 às 12:30 e das 14:00 às 17:00. Visitas guiadas às 10:00, 11:00, 14:00 e 15:30.
Título: O segredo do gelo
Morada: Serra de Montejunto
Código Postal: 2550 CADAVAL
Tel: 262777888
E-mail: pcampismo@cadaval.org
Site: www.realfabricadogelo.com
Distrito: Lisboa
Concelho: Cadaval
Freguesia: Cadaval
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