Adega que utiliza as uvas produzidas na Quinta do Ortigão, onde coexistem várias castas: Sauvignon, Chardonay, Arinto, Bical e Maria Gomes, para os vinhos brancos; Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Cabernet Sauvignon para os vinhos da Bairrada.
Os visitantes podem participar em vários programas, com visitas às adegas e e provas, direccionados para os mais diversos tipos de público.
