Instalado desde outubro de 2016 no ambiente de charme e sofisticação da Casa Melo Alvim, o Porta 93 é um restaurante de caráter inovador que apresenta uma cozinha de autor que privilegia os produtos portugueses, com incidência nos sabores do mar. O projeto gastronómico está a cargo da chefe Mariana Parra Neto.
Especialidades: Sopa fria de agrião com tártaro de bacalhau ao alho, azeitona e salsa.Peixe: Arroz cremoso de ouriços guarnecido com as suas ovas; Polvo ao alho com alecrim fumado e legumes da horta.Carne: Costeletas de borrego coradas com ratatouille e pesto de hortelã; Arroz cremoso de entrecosto ao vinho tinto, guarnecido com favas à alentejana.Doces: Marquise de chocolate, gelado de whisky e telha de sésamo.
