O Oven pertence ao nepalês Hari Chapagain, em Portugal desde 2015, onde passou pelo Yakuza, do chef Olivier. Abre agora o seu projeto de sonho onde a cozinha indiana com um toque contemporâneo e sofisticado é o mote. O nome Oven vem do facto de a grande maioria dos pratos serem confecionados num forno, o tandoor. Prove, por exemplo, o Tikka masala com cajus, amêndoas e molho de natas cremoso, o Salmão com leite de coco, especiarias, molho de tamarindo, caril e sementes de mostarda, ou o Frango com manteiga cremosa, amêndoa, molho de tomate e especiarias.
Dia(s) de Encerramento: Segundas
