A olaria tem aspecto grosseiro e é adaptada às funções domésticas (alguidares, bilhas, cântaros, fogareiros, vasos, tachos). Algumas das peças são pintadas e vidradas; os desenhos são ingénuos motivos alentejanos em tons de castanho, azul e amarelo. Os fornos de Viana do Alentejo, onde as peças são cozidas, são a lenha, descobertos, sem chaminés, com paredes de alvenaria e cobertos por uma abóbada, onde o oleiro a meio da noite vai espreitar a cor das peças.
Título: Decoração e utilidades
