IPR Lafões

O nome desta região tem origem árabe e significa "dois irmãos", devido aos dois montes existentes, hoje chamados Castelo e Lafões. Apesar da secular tradição vinícola, os vinhos produzidos nesta zona apenas se afirmaram no início do século XX, com o reconhecimento das suas características particulares, conferidas pelos aspectos geográficos, climáticos e humanos.

Situada ao longo do Vale do Vouga, abrange os concelhos de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul e Vouzela. É uma pequena região onde o clima se caracteriza por estabelecer a transição entre o marítimo e o continental. As castas Amaral e Jaen são as mais utilizadas na produção de vinho tinto, enquanto as castas Arinto, Cercial e Rabo de Ovelha são as preferidas na produção de vinho branco.

Área Geográfica: Freguesias dos concelhos de Oliveira de Frades, São Pedro do Sul e Vouzela, do distrito de Viseu.
Caracteristicas Organolépticas dos Brancos: Vinhos "sui generis", pouco alcoólicos, frutados, ricos em acidez málica, com "agulha".
Caracteristicas Organolépticas dos Tintos: Vinhos com elevada acidez fixa e com largo poder de envelhecimento.
Castas Brancas: Arinto, Cercial, Rabo de Ovelha, Dona-Branca, Esgana-Cão.
Castas Tintas: Amaral, Jean, Tourigo.
Tipos de Vinho: Branco e Tinto.
Título Alcoométrico Volúmico Mínimo: 9,5
Zona de Origem: Beira Litoral