Antiga pousada e estalagem, o Hotel Parador fica debruçada sobre a barragem onde o rio Douro une Portugal e Espanha, com vista privilegiada sobre as arribas. Das varandas podem-se observar algumas espécies raras de aves tais como a águia e o abutre do Egipto. Situa-se numa das mais genuínas e conservadas regiões do país, em pleno Parque Natural do Douro Internacional, na cidade histórica de Miranda do Douro.